Een bruidstaart moet je niet te vaak maken. Buiten het feit dat het veel tijd kost, ligt er ook nog extra druk op, want het is wel een BRUIDSTAART en je wil die bijzondere dag natuurlijk niet verpesten. Het moest ook nog een a-symmetrisch gestapelde taart worden, dus anders dan anders. Daarnaast had ik beloofd de taart te zullen bezorgen en ook dat gaf de nodige stress, want krijg maar eens een vierlaags taart knap in je auto om er vervolgens een half uur mee te moeten rijden. Ik heb geen vrienden gemaakt met mijn uitermate voorzichtige rijgedrag, maar het is wel gelukt! De taart heb ik gemaakt naar een door het bruidspaar (Bryan en Sharon) gegeven voorbeeld. De vorige keren dat ik een bruidstaart maakte gebruikte ik witte marsepein van Funcakes en daar werd ik niet blij van. Het scheurde snel en zeker aan de randjes. Nu heb ik die van Piece of Cake gebruikt, iets minder wit, maar heerlijk soepel. Hier is ie dan, afwisselend gevuld met vanillecreme met verse aardbeien en champagnecreme met verse aardbeien. Hoop op betere foto’s van het bruidspaar, het was nogal donker in huis…
Bruidstaart a-symmetrisch
Een Angry Birds taart voor Dax van Suus, die vandaag zijn 5e verjaardag viert. Ik kende dit spelletje wel vaag, maar heb me er toch even in moeten verdiepen, met hulp van Mees. Aan de hand van deze tutorial (even naar beneden scrollen) en voorbeelden op internet heb ik de vogels en de biggetjes geboetseerd. Het font van de Angry Birds letters heb ik opgezocht, geprint en uitgesneden. Deze taart is gevuld met crème en dit keer frambozenjam.
Angry Birds taart
Helemaal blij met dit boek van Wendy Schlagwein, een waar taarenticoon in taartenland. Voor elke gelegenheid in het leven staat er een taart in dit prachtige boek. Zelfs een echtscheidingstaart! Maar dat niet alleen, er staan heel veel handige tips in en allerlei werkbeschrijvingen van boetseersels. Voor een beginner dus ook zeker een aanrader.
'Een leven vol taart'
Nog niet eerder heb ik een Mickey Mouse taart gemaakt, dus dat was een nieuw thema. Deze taart is voor buurjongetje Jesse die 3 jaar wordt en dus gek is van Mickey Mouse en vooral diens clubhuis. Zijn moeder had diverse voorbeelden van taarten doorgemaild en daar heb ik deze op gebaseerd. Gelukkig had V&D kant en klare marsepeinen Disneyfiguren, dus hoefde ik me aan het boetseren niet te wagen. Het is een Ø 25 cm en een Ø 20 cm taart (ca. 28 personen), gevuld met crème en aardbeienjam.
Mickey Mouse taart
Voor Björn, die 18 jaar wordt vandaag en zijn moeder Yvonne vond dit om bepaalde redenen een zeer geschikte taart voor hem. Beide gevuld met vanillecreme en jam en voorzien van een rode bh:
Boobtaart Björn
Dit onderwerp blijft leuk om te maken, omdat het zooooo schattig is. Deze is voor de dochter van Barbara, die 4 jaar wordt. Het idee van alleen het hoofd met i.p.v. “Hello Kitty”, “Hello Dido” komt van Barbara zelf. De kleine figuurtjes op de zijkant heb ik gemaakt met een kleimalletje (dekseltje) en er zijn er wel een paar gesneuveld voor ik tevreden was. Het valt namelijk niet mee om zo’n vormpje laagje voor laagje te vullen en er voor te zorgen dat het niet door elkaar loopt. Nog wat bloemetjes en hier en daar een glittertje en voilà. Gevuld met vanillecreme en aardbeienjam.
Hello Kitty taart
Als je je schoolcarriere begint bij deze ontzettend lieve (kleuter)juf zit je helemaal goed! Een juf in hart en nieren, die elk kind accepteert zoals het is. Omdat zij vandaag 40 jaar in het onderwijs zit en daar op school natuurlijk enige aandacht aan wordt besteed, wilde ik graag een taart voor haar en de leerkrachten maken voor bij de koffie. De poppetjes heb ik zo gemaakt omdat kleuters ze zo tekenen en omdat iedereen vandaag een bloem voor juf Nel mee neemt, heb ik samen met Esmé ook veel bloemetjes op de taart gedaan. Het leitje spreekt natuurlijk voor zich.
Jubileumtaart juf Nel
Wesley wordt 18(!) en is bezig voor zijn rijbewijs. Ik vond het lastig iets te bedenken wat niet te kinderachtig werd, maar ook niet te saai en ik hoop dat dat een beetje gelukt is. Het rijbewijs is nog “old school” maar kwam qua afmeting even beter uit. Deze is gevuld met bitterkoekjescreme en kersenvlaaivulling. Voor Mitchell was de afzakbroek-taart die ik laatst gemaakt heb voor Thom een leuk idee, dus deze heb ik in een grotere variant gemaakt. Omdat ik nu weer twee taarten tegelijk moest maken, had ik geen tijd om te proberen een echte donkere spijkerbroekkleur te maken. Bij een eventueel volgende afzakbroek wil ik dat eens uitproberen. Deze is gevuld met chocoladecreme met nootjes en caramelcreme:
Afzakbroek-taart en rijbewijstaart
Een Uki taart voor Tijmen van Marije die 1 jaar wordt. Uki…ik had er nog niet van gehoord, maar het is een peuterprogramma op Ketnet. Het moest een stapeltaartje worden, de één gevuld met crème en frambozenjam en de ander met citroencreme en lemoncurd. Ik heb eens wat filmpjes van Uki op You tube bekeken en zag dat de roze bloemen en zonnebloemen veel voorkwamen. Daarnaast heb ik wat van Uki’s vriendjes gepuzzeld. Bovenop zo’n stapeltaartje vind ik iets in 3d toch het mooist, dus Uki zelf heb ik geboetseerd (2x en bij de laatste is het gebleven, ook al vond ik die ook niet goed, maar een 1-jarige zal hem vast herkennen:-) De tips voor het afsmeren van de taarten die ik heb gehad op de workshop heb ik hier toegepast en daardoor zijn de taarten toch strakker dan anders. Enfin, hier het resultaat:
Uki taart
Matthijs van Hilde wilde graag een zwembadtaart voor zijn verjaardag. Ik heb al eens eerder een dergelijke taart gemaakt (dat was de helft van een taart) en nu dus een hele taart met dit steentjespatroon. Ik heb er voor gekozen de marsepein eerst te bewerken met het steentjesmatje om de taart daarna in vier gedeeltes te bekleden. Het poppetje had ik op deze manier al eens gezien en aldus nagemaakt. De lijnen zijn met de parelmold gemaakt en verder heb ik er wat dingen bij bedacht en gefröbeld zoals een handdoek, een ring, een plankje, bal en een opblaasbeest. De (gum)slippertjes had ik nog over van de zomercupcakes eind vorig jaar. Ik ben er blij mee.
Zwembadtaart
