waarin ik mijn marsepeinen taarten show!
…op de afdeling vandaag en natuurlijk neem ik dan wat lekkers mee. Ik heb appelkaneel mini-cupcakes gemaakt (gewoon een fijngesneden appeltje en wat kaneel door het beslag mikken) en deze herfstig bekleed. Het uiltje komt uit het taartenblad “MjamTaart” en vond ik zo schattig! Mini-cupcakes zijn redelijk snel gemaakt, zeker als je uitstekers gebruikt en net een mooi hapje voor bij de koffie:
Herfst appel-kaneel mini-cupcakes
Het hotel waar mijn nicht Nicole werkt houdt vandaag een High-Tea ten behoeve van weeshuis Lion King op Bali. Nicole had beloofd daarvoor 200 minicupcakes af te leveren en riep mijn hulp in. Na een halve dag stevig doorbakken en met dank aan Miris voor het lenen van een tweede miniccvorm, zodat ik twee ladingen tegelijk kon bakken, stonden er 200 minicc’s op de van Inge geleende behangtafel (want waar laat je anders 200 minicc’s). Ook dank voor het lenen, Inge! Nicole kwam gezellig een dagje helpen decoreren, hoewel er geen schildjes onder hoefden, alleen wat losse decoraties. Al met al viel dat dus wel mee. Was gezellig een paar uurtjes frobelen en bijkletsen en hier het resultaat:
200 minicupcakes
Moest deze ook nog even posten; Esmé en ik hebben deze strandcuppies gemaakt voor de leerkrachten voor op de laatste schooldag bij de koffie. Het zand is gemaakt van verkruimelde spritsen. De slippertjes had ik zelf kunnen maken, maar 40 slippertjes uitsnijden en voorzien van een bandje kostte me net even te veel tijd en toen ik deze gum-slippertjes tegenkwam op www.patchshopgirl.nl was de keus snel gemaakt. Ze zijn gevuld met een dotje jam. En nu zomervakantie!
Strandcupcakes
Voor Zoë, dochter van Kim. Ze wilde er echte Petshopdiertjes op (gelukkig, want als ik die had moeten boetseren…) Ik weet niet veel van Littlest Petshop, maar n.a.v. voorbeelden is het een gezellige tuintaart geworden. Zoë’s lievelingskleur is blauw, dus dat heb ik veel terug laten komen. Het huisje is van cake gemaakt.
Littles Petshop taart
Als traktatie wilde Kim voor Zoë graag ook de cupcake kebabs, die Esmé heeft getrakteerd, ik heb alleen haar naam en leeftijd er nog met icing op gezet. Voor de juf een cupcake in een stolpje en voor de andere juffen/meesters ook nog cupcakes.
Cupcakes en cupcake-kebabs
Wat als je een taart gevraagd wordt te maken voor een tweeling (Micha en Julian) en de één is voor Ajax en de ander voor AZ? Dan laat je ze maar tegen elkaar spelen….Een 30×20 cm voetbalveld met AZ -en Ajax logo. De doeltjes zijn nep, je schijnt ze wel zo te kunnen maken/spuiten met icing, maar daar heb ik echt geen geduld voor. De voetballetjes zijn van chocolade, voor allebei natuurlijk één. De taart is gevuld met creme en jam en gelukkig is de eindstand gelijk geworden: 6-6 (jaar)! De spelertjes zaten bij de doeltjes en heb ik er bij gegeven. Kunnen ze nog even spelen….
Voetbaltaart Ajax-AZ
En voor de juffen hadden de mannen ook een gezellig cupcakeje in stolpje mee:
Cupcakes voor de juffen
Vorig jaar heb ik voor dit jongetje mijn eerste Thomas de Treintaart gemaakt. Nu wordt hij alweer 4 en zijn moeder mailde of ik tijd had om weer een taart te maken en wel een…. Thomas de Treintaart!!! Hij was vorig jaar zo onder de indruk dat hij weer een Thomastaart wilde. Ik heb dit er van gemaakt, weer even een andere taart. De figuurtjes heb ik gemaakt met van die kleidekseltjes. In het boltaartje zit creme met smarties, in de ondertaart creme met jam.
Thomas de trein taart
Daarnaast nog 8 cupcake-jes er bij gemaakt. De icing-rondjes had ik nog liggen.
Thomas de trein cupcake-jes
Esmé wilde haar andere juf ook graag nog een cupcake in een stolpje geven. De dag nadat ze trakteerde begon de vakantie dus dat lukte toen niet meer. Deze is dus voor juf Barbara en neemt ze vandaag mee naar school. Ook gevuld met een dotje jam.
Aanvankelijk wilde Esmé ook de hamburgertjes, die ik toen voor Mees heb gemaakt, trakteren, totdat ze deze “cupcake-kebabs” op internet zag. Minicupcakes (één chocolade en één naturel met prinsessenglazuur en spikkels) aan een satéprikker, met spekjes en een aardbei er tussen in. Ik vond ze ook meteen helemaal leuk, dus die hebben we gemaakt. Ziet er toch heel zomers en feestelijk uit. Voor juf hebben we een “gewone” cupcake gemaakt en ook weer in een stolpje gedaan. Voor d’r verjaardag zelf hebben we ze ook maar gemaakt voor de kinderen. 9 jaar is ze alweer……
Traktatie Esmé
Ingrid, mama van Jesse, werd 40 en is net een heleboel afgevallen. Een (extra) taartje leek me dus een beetje gemeen. Maar een cc’tje is toch wel leuk om te geven, zeker als je die in zo’n schattig stolpje van de Action stopt. Er zit een dotje jam in en de decoratie lijkt met wat extra fantasie op het inpakpapiertje om het kadootje en die 40 moest er natuurlijk wel op:-) En een beetje zitten experimenteren in Picasa:
Cc'tje in stolpje voor Ingrid
Vanmorgen popovers met kaneel en vanillesuiker gemaakt voor het ontbijt. Kaneel en vanillesuiker voeg je dan gewoon toe aan het beslag. Ze waren best lekker, alhoewel ik er de volgende keer wel wat meer suiker en kaneel in doe. Helaas had ik tarwebloem in plaats van gewone bloem gekocht, dus waren ze wat bruiner en minder “gepopt”. Op de (linker)foto zie je er één open, de binnenkant is dus hol en kun je nog vullen met clotted cream of (kaneel)slagroom. Verder heb ik er nog 6 gemaakt met citroenaroma, waren ook lekker, maar ik denk dat die gevuld met slagroom en lemoncurd nog lekkerder zijn. Deze waren trouwens wel goed “gepopt”.
Kaneel en vanillesuiker popovers
Citroenpopovers